Le jeudi 28 mai, Édouard Philippe a fait une allocution où il a présenté les grandes lignes de la phase 2 du déconfinement. Lors de cette prise de parole très attendue, le Premier ministre a notamment évoqué la réouverture des hôtels, villages vacances et auberges à partir du mardi 2 juin.
La réouverture des hôtels, ajoutée à l’autorisation de pouvoir à nouveau se
déplacer à plus de 100 km va permettre à de nombreux établissements de
retrouver une clientèle plus propice à celle d’un mois de juin. Cet afflux va
également obliger les employeurs et le personnel des hôtels à prendre des
précautions particulières pour leur sécurité et celle de leur clientèle.
Précautions à prendre de la part des employeurs
- Organiser les nouvelles modalités de travail intégrant
les mesures de protection sanitaire (ajustement des attributions de
chambres, répartition des tâches, circulation, préparation du matériel…).
- Informer les salariés des nouvelles modalités de
travail et les clients des mesures à respecter (affichage dans les
chambres).
- Informer le client des nouvelles procédures mises
en place et lui suggérer de participer à certains actes (mise des
serviettes dans un contenant prévu à cet effet en chambre ou à l’extérieur
; ouverture de la fenêtre de chambre avant de la quitter…).
- S’assurer de l’approvisionnement permanent des
consommables (gel hydro-alcoolique, lingettes, savons, gants,
sacs-poubelle…).
- Dédier un temps de relation avec un responsable pour mentionner toutes les difficultés rencontrées par les salariés dans le respect des nouvelles procédures et la relation avec le client.
- Attribuer dans la mesure du possible un chariot
et des outils de travail personnels.
- Préparer le plan de ménage en fonction de la configuration de l’établissement ou des étages :
– éviter si possible le travail à deux ou le limiter aux tâches qui le nécessitent en raison de leur pénibilité
– éviter que les salariés ne se croisent, mise en place d’un tracé au sol visible
– augmenter les temps attribués pour le nettoyage d’une chambre
– précautions à prendre pour la manipulation des draps potentiellement contaminés, notamment lors des recouches (ne pas secouer la literie…)
– prévoir la conduite à tenir en présence de linge manifestement souillé (protection individuelle…)
- Prévoir des pauses en temps décalé pour limiter
le nombre de salariés dans le local de pause et échelonner les temps de
repas pour éviter les regroupements.
- Vêtements professionnels (habillage/déshabillage) :
– prévoir dans les vestiaires une poubelle à pédale pour les déchets, du savon liquide, des lingettes, du gel hydro-alcoolique
– organiser la prise de service cadencé des salariés pour leur permettre de se changer individuellement dans le vestiaire, ou créer un vestiaire temporaire pour chaque salarié (chambre vacante…)
– procéder au nettoyage des surfaces du vestiaire à l’arrivée de chaque salarié et à son départ
Précautions à prendre de la part des employés
- Préparer le chariot de ménage en veillant à y mettre du gel hydro-alcoolique et à ne rien oublier pour éviter de croiser un collègue ou un client en allant chercher un objet manquant.
- Aérer la chambre.
- Nettoyer avec un soin particulier les poignées de
porte, interrupteurs, robinets, télécommande et tout accessoire
susceptible d’avoir été en contact avec la main.
- Éviter de secouer la literie ou les serviettes.
- Éviter tout contact du visage avec la literie,
les serviettes, ou tout objet qui aurait pu être en contact avec un
client.
- Mettre draps et serviettes usagées dans le
panier à linge immédiatement et veiller au respect des distances entre
linge propre et linge sale.
- Limiter l’entreposage des chariots de linge
souillé dans des locaux ouverts aux salariés ou s’équiper de chariots
de linges verrouillés.
- Utiliser des gants de ménage usuels ; pour le
nettoyage des surfaces, utilisation des lingettes humides.
- Entre chaque chambre, lavage des mains gantées (gants de ménage) à l’eau et au savon.
